莓干可可面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  莓干用酒泡一下

• 步骤 3：

  酵母和水混合，温度低的时候可以用温水，这样有助发酵

• 步骤 4：

  可可粉和高粉混合过筛

• 步骤 5：

  搓成团

• 步骤 6：

  盖上发酵两倍大

• 步骤 7：

  搓揉排气再醒发20分钟，放案板上洒高粉再搓揉

• 步骤 8：

  擀成差不多4厘米厚的方形，均匀切成条

• 步骤 9：

  洒高粉拿两头转几圈，发酵至一倍大，放入180预热的烤箱里烤16分钟，各家烤箱不同，仅供参考

• 步骤 10：

  出炉了，配上自做滴洛神花果酱

• 步骤 11：

  爽心，放心，哈哈