炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋液中 我加了4勺白糖 打发

• 步骤 2：

  打均匀后 加了一碗水再搅拌均匀 再加一勺炼奶 颜色会变成浅黄色 过筛。避免做出来之后口感不好。

• 步骤 3：

  隔水蒸10分钟 中火 我不小心过了时间 表皮老了。 不过里面还是很嫩滑的。