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步骤 1:
准备食材,鸡蛋和面粉我是准备双倍的量,做好的饼可以放冰箱冷冻,下次直接热一下就可以用了。
步骤 2:
烤肠
步骤 3:
在超市买的现成的油条,吃的时候煎一下就行。
步骤 4:
将面粉,鸡蛋,葱,盐,油加水搅拌,变成稀面糊。
步骤 5:
面糊稀一点,烙的饼才均匀。将面糊静置一会,去除面糊里面的气泡。
步骤 6:
我用的是6寸平底锅,不加油,待面饼四周可以掀开以后,烙另外一面,起泡后面饼就烙好了。
步骤 7:
烙好的饼,我一共做了12张。
步骤 8:
将油条,香肠,杏鲍菇用平底锅煎熟。
步骤 9:
黄瓜和杏鲍菇切条。
步骤 10:
油条掰两半,香肠切两半,
步骤 11:
开始卷啦,如图,放油条,香肠,黄瓜和杏鲍菇,香肠上面涂沙拉酱或千岛酱,黄瓜和杏鲍菇上面涂甜面酱。
步骤 12:
卷起来。