暖洋洋，冬季羊汤的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉买回，切大块，加入姜块，在热水里面焯一下后，放入锅中小火炖至半烂，我用的是电高压锅的煮饭档，这样不会太烂

• 步骤 2：

  香菜，大蒜，萝卜洗净，备用

• 步骤 3：

  萝卜切丝

• 步骤 4：

  肉炖好后切片，羊肉也有很多肥的，我不喜欢油腻，所以在里面加了白萝卜丝，吃起来清爽，鲜香，适合现在的饮食要求。

• 步骤 5：

  切好的肉放入电火锅，倒入刚刚炖肉的汤

• 步骤 6：

  加入事先准备的萝卜丝、大蒜叶、香菜，将火锅档位调到2/3火力

• 步骤 7：

  暖洋洋的羊肉汤就好了