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【维生素】速烤七彩蔬菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 彩椒 2个
- 红洋葱 半个
- 玉米 半根
- 西葫芦 一根
- 蘑菇 5-6个
- 柠檬 一个
- 百里香 两根
- 黑胡椒粉 一茶勺
- 盐 一茶勺
- 橄榄油 1/4杯
- 大蒜 两颗
【维生素】速烤七彩蔬菜的做法步骤
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步骤 1：
将蔬菜洗干净，这是我用的一些材料，彩椒已经切好了
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步骤 2：
将所有蔬菜切成差不多的大小。
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步骤 3：
把一个柠檬汁，两颗大蒜碎，两根百里香，1/4杯橄榄油和盐，黑胡椒加你喜欢的香料混合在一起。我选的是迷迭香。
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步骤 4：
将蔬菜和酱汁放入塑料袋中腌30-2小时。
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步骤 5：
腌好之后，取出来，平铺在烤盘上。放入180°C的烤箱中烤20-25分钟左右。
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步骤 6：
考好咯！我最喜欢烤蔬菜，因为可以祛除生蔬菜的生味，但是保留蔬菜的水分。
小贴士
还可以尝试烤茄子，瓜类
