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步骤 1:
糯米粉放在盘里,一手往粉中间慢慢倒开水,一手用筷子快速搅拌成絮状
步骤 2:
用手揉成光滑的面团
步骤 3:
揪出一块块小面团,搓成一条条形状的
步骤 4:
用刀切成一粒粒的
步骤 5:
切好的汤圆撒些干粉以防粘
步骤 6:
白萝卜切丝
步骤 7:
大白菜摘洗干净切好
步骤 8:
锅里加满水,放入姜片和鸡肉煮开,撇去浮沫
步骤 9:
鸡肉煮熟后下一点花生油,放入鱼丸、萝卜
步骤 10:
待萝卜煮一会后,放入大白菜
步骤 11:
倒进汤圆
步骤 12:
待汤圆煮沸,浮上来之后就熟了,加入盐、生抽和鸡粉调味
步骤 13:
撒上葱花和香菜就可以了,色香味俱全,哈哈!
步骤 14:
不错哦
步骤 15:
味道好好的^_^^_^
糯米粉根据吸水性慢慢地加开水,一定要刚煮开的水,这样才能和成面团。菜和肉可以挑自己喜欢的下,这是我们最常吃的煮法,有时候还会下腊鸭和芋丝。我们人多,所以煮得多一些,人少可以做少点啊,汤圆做多了可以放冰箱冷冻,什么时候想吃就拿出来煮。