紫薯蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  紫薯洗净切成小块上锅蒸熟

• 步骤 3：

  牛奶加热，加入淡奶油和白糖搅拌至白糖融化，并且晾凉。

• 步骤 4：

  加入打撒的蛋黄，筛入低粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  搅拌均匀的挞水过筛备用。

• 步骤 6：

  烤箱200度预热，紫薯粒放入挞皮内，倒入过筛后的挞水，每个倒入七 八分满。

• 步骤 7：

  入烤箱200度 20分钟。 能看到蛋挞慢慢涨大的样子

• 步骤 8：

  香喷喷的蛋挞出炉了。