卤水鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先鸭洗净、放入锅内过水、捞出浮沫．这煮过鸭的水不能倒掉哦！盛起来待用．

• 步骤 2：

  先把蒜和姜放入锅翻炒两下、然后把过好水的鸭也放入锅炒两下哦

• 步骤 3：

  这时可以把卤水、蚝油、淋入锅内

• 步骤 4：

  接着放入酱油、八角五香料、冰糖后．再倒入刚过鸭的汤水哦

• 步骤 5：

  大火煮开后、小火慢慢卤至浓汁粘稠即可．

• 步骤 6：

  看、美味可口的卤鸭可以开吃了．