火烧云吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡蛋两个，蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  吐司两片，芝士两片，摆放在烤盘中，上面铺上油纸

• 步骤 3：

  蛋清打成这样

• 步骤 4：

  把打好的蛋清无规律的放到吐司片上，用勺子压一个小坑放入鸡蛋黄

• 步骤 5：

  放入烤箱，130度烤15分钟

• 步骤 6：

  加入盐，欧芹碎，黑椒碎撒在上面继续入烤箱上层烤五分钟

• 步骤 7：

  出锅喽，这是流心蛋，不喜欢流心蛋可以用刀把蛋黄戳破，这样蛋黄会凝一些