辣子鸡丁#家麻家辣# by 深蓝小米粥 - 菜谱

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浏览 145820 收藏 46 时间 30-60分钟配菜(中级)

1、辣椒和花椒一定要爆香至糊辣味儿（火候很关键）；2、出锅前加入火锅牛油提味儿；3、菜谱里面的配料可以根据自己的喜好酌情增减，吃不了辣味的亲，还是少放一点辣椒和花椒哦！

深蓝小米粥 2015年12月18日发布

辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。香辣可口，营养丰富，制作简单。

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