糖霜柚子皮的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子先用少量盐将表皮擦洗干净～ 用刀去掉尾部 划十字剥掉柚子皮～ 去掉白色的瓤 切小片 如图

• 步骤 2：

  全部切好 ～ 放盆中加水适量盐（小半勺）浸泡1个小时后 用手挤干备用

• 步骤 3：

  冰糖加一碗热水 小火化开

• 步骤 4：

  倒入挤干水分的柚子皮

• 步骤 5：

  全程小火翻炒 保证每片柚子皮都能裹上糖

• 步骤 6：

  小火炒～炒～炒～

• 步骤 7：

  炒N久之后～直到柚子皮变干～成糖霜状～ 这一步要足够的耐心跟时间 加油吧