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步骤 1:
取200ml奶加糖,煮开,放到碗里,我用的是盒装纯奶。等奶煮的时候打蛋清,宿舍里就一颗蛋所以稀了一点。待凉的温热时候从侧面倒出,尽量不弄破奶皮,然后把蛋清放到奶里面去。把混和好的再倒入奶皮中{本来放了保鲜膜,煮到一般心里觉得不舒服又解开了}煮15分钟OK,出锅。我做的微稀如果加2颗蛋的蛋清应该就不错
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛