烧锅闷出柠檬红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  红烧肉先过下血水，然后准备好干辣椒两三个，桂皮一块，八角三块

• 步骤 2：

  油烧好后，放入配料，放入红烧肉翻炒，出香味起锅！

• 步骤 3：

  出锅备用！

• 步骤 4：

  锅里加水，放入冰糖融化！

• 步骤 5：

  炒出糖色！

• 步骤 6：

  在倒入肉，翻炒均匀，基本裹上汤汁后，挤入柠檬汁！

• 步骤 7：

  然后辗转放入砂锅，加入水！炖的快收汁的时候加入老抽上色！放入盐等

• 步骤 8：

  在炖会，直到汁全干！这里要注意了，汁干了就要马上放入盘子里，如果你想继续放在砂锅里，就不要等着汁干！不然砂锅的余温会让汤糊的！我就糊了！呜呜！

• 步骤 9：

  出锅！