香脆快手小麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉一斤➕鸡蛋1个➕白糖2两➕水适量和面

• 步骤 2：

  和好面之后醒15-20分钟，然后案板上撒上芝麻揉一揉

• 步骤 3：

  切成这样的小短条，给他们刷上薄薄一层油。那些看起来亮亮的就是油，这样一会揉的时候不粘手也不粘板，下锅的时候还省油

• 步骤 4：

  两只手反向搓让他自身拧起来

• 步骤 5：

  提起来之后自己就会拧起来，如果不够紧那就自己再拧拧好啦～

• 步骤 6：

  拧好的小胖胖们

• 步骤 7：

  锅里倒入适量油，八成热时下油锅炸至金黄，捞出晾凉就OK啦。是不是简单方便又有成就感呢？不说了，先吃会儿哈哈