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步骤 1:
因为我准备的食材都是冻在冰箱里的,所以先用温水将它们化开
步骤 2:
将香菇切粒。取一个碗,放入酱油生抽,糖,白胡椒粉,再加3勺泡香菇的温水和喝两勺泡干虾仁的温水。
步骤 3:
锅中放入少许油放入虾仁。放入锅中煸炒至有香味。
步骤 4:
放入香菇煸炒至香菇只含有少量水分
步骤 5:
加刚刚调好的料汁,大火煮开,小火熬制。
步骤 6:
放入豌豆,翻炒均匀后再加入前一天剩的米饭。
步骤 7:
翻炒均匀。
步骤 8:
出锅盛盘
因为料汁里已经有了海鲜酱油和生抽,所以不需要再放盐,否则会味道太咸