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步骤 1:
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
步骤 2:
面包机发面程序。
步骤 3:
程序结束后取出来整形。 (用二分之一的面团做的这个,剩下的面团做的----我的圣诞烘焙系列之三,圣诞树?豆沙面包)
步骤 4:
排气后将面团分成2个20克的面团、 2个35克的面团、2个50克的面团、2个60克的面团。 剩下的面团放一边待用。
步骤 5:
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤 6:
取一个面团,包上豆沙馅。 在搓圆、压扁,用擀面棒擀成圆形。
步骤 7:
用刮刀在面团上均分成8个印记。
步骤 8:
从正中切开,注意不要切断哦。
步骤 9:
切开成8个小三角形。
步骤 10:
翻过来,拼成八角形。
步骤 11:
最后两头黏起来。
步骤 12:
八个都做好。
步骤 13:
剩下的材料包好豆沙后用饼干模压出五角星。
步骤 14:
放在温暖的地方进行二发。
步骤 15:
二发结束,撒上面粉。
步骤 16:
放入200度预热好的烤箱,烤10分钟即可出炉。
步骤 17:
放凉。
步骤 18:
把他们按照从大到小的顺序组合起来,五角星放最上面。
步骤 19:
成品图。
不同的烤箱,时间的长短会有所差异,请自行调整。