鲍鱼烧土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  备料：蒜切粒，葱切断，姜切碎，待用

• 步骤 2：

  备料：土豆切块，待用

• 步骤 3：

  备料：鲍鱼切块，待用

• 步骤 4：

  备料：猪后腿肉切片，备用

• 步骤 5：

  热锅放油，葱蒜姜爆香，放土豆炒之

• 步骤 6：

  待土豆七成熟时，放猪肉片炒之

• 步骤 7：

  肉变色后，加水没过土豆，大火煮之

• 步骤 8：

  汤水沸腾时，加鲍鱼，中火煮之

• 步骤 9：

  盖上锅盖，闷煮大约十分钟

• 步骤 10：

  待汤浓，冒泡，起盖，撒葱花

• 步骤 11：

  起锅，品享之