炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩洗净后加冷水入锅，大火煮开

• 步骤 2：

  撇去浮沫

• 步骤 3：

  把葱姜蒜、大料放入砂锅

• 步骤 4：

  加入料酒和糖

• 步骤 5：

  加入海天味极鲜酱油和适量老抽后转小火炖1个半小时，加三勺盐后继续炖半小时至牛肉软烂即可。

• 步骤 6：

  成品