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步骤 1:
葱姜切末,有人喜欢弄成泥,个人觉得没有嚼头。半块馒头弄成类似面包糠的碎末
步骤 2:
将步骤一的料放入肉馅,加酱油少许,油,五香粉,盐,鸡精适量拌匀
步骤 3:
将肉丸团成圆
步骤 4:
锅中烧开水,将丸子一一下锅,待丸子飘起来煮个五六分钟就可以出锅了
步骤 5:
丸子捞出,将泡软的粉条放入丸子汤煮熟
步骤 6:
将粉条丸子捞入碗中,洒上香菜葱末,喜欢重口味的放点醋,辣椒油,可以热乎乎的开吃了
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