酱香爆带子的做法步骤

• 步骤 1：

  将带子壳打开，周围的肠子之物去除洗净

• 步骤 2：

  然后片成薄片并用盐抓拿再次清洗干净

• 步骤 3：

  热锅冷油将蒜蓉爆香

• 步骤 4：

  加入2小勺的豆瓣酱继续小火爆香

• 步骤 5：

  大蒜剁成茸，胡萝卜、墨鱼丸切薄片，香葱和红尖椒切颗粒

• 步骤 6：

  墨鱼丸、胡萝卜片继续翻炒片刻

• 步骤 7：

  最后放入带子、少许的糖和清水快速大火翻炒片刻即可

• 步骤 8：

  起锅前撒葱末和红尖椒

• 步骤 9：

  成品图