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步骤 1:
黄油切小块于室温软化,加入糖粉打至松发
步骤 2:
分次加入全蛋,搅拌均匀
步骤 3:
加入椰蓉拌匀,再加入纯牛奶让其充分吸收水份
步骤 4:
面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气
步骤 5:
将面团擀成圆饼形
步骤 6:
将椰蓉内馅包入面皮
步骤 7:
捏好收口
步骤 8:
翻面,放入纸杯中进行第二次发酵
步骤 9:
发酵后,在面包表面刷上蛋黄液,烤箱预热后放入烤箱中层190摄氏度上下火烤20分钟
步骤 10:
出炉
步骤 11:
咬一口,满满的都是椰蓉馅
步骤 12:
好吃