炼乳哈斯面包的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备

• 步骤 2：

  牛奶稍加热，和酵母混合

• 步骤 3：

  粉过筛和盐，糖混合

• 步骤 4：

  和炼乳搓成光滑面团

• 步骤 5：

  盖布或塑料膜发酵两倍半大，用手沾面粉控下去不回弹不回缩，非常成功和漂亮

• 步骤 6：

  搓揉分两份再醒20分钟，擀成椭圆形，竖着的两边往里面折，捏紧

• 步骤 7：

  翻过来，造型完成

• 步骤 8：

  两个温暖处发酵

• 步骤 9：

  发好后，用刀片划三刀，喷少许水，筛糖粉

• 步骤 10：

  放入上下火180预热的烤箱烤18分钟，各家烤箱不同仅供参考，如果上色快就放锡纸在面包上

• 步骤 11：

  奶香浓郁

• 步骤 12：

  筋软有口感