【我的破壁主张】无添加的细腻山楂卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把山楂去核以后，放入破壁料理机，加入少量水。

• 步骤 2：

  选择蔬果汁功能。

• 步骤 3：

  开始工作的状态。

• 步骤 4：

  九阳破壁机是智能工作奥，在打料过程中会有急有缓，最后就可以看到非常细腻的状态了。

• 步骤 5：

  是不是很细腻啊！！

• 步骤 6：

  放入不粘小锅内，加入绵白糖，糖量建议可以分次放，不断调整，选择自己喜欢的酸甜度，开小火加热，不断地搅动，以免粘锅变糊，熬到份量减到剩三分之一，变得粘稠。

• 步骤 7：

  选择用不粘烤盘，把熬好的山楂糊铺入，用刮刀刮平。

• 步骤 8：

  烤箱选择95-100度，上下火，风能模式，烤1个半小时，如果没有风能模式，可以把烤箱门开一条小缝，让湿气可以透出来，慢慢烘干。

• 步骤 9：

  烤干的山楂，一条条取下。

• 步骤 10：

  放在按干净的案板上，卷起来即可。