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步骤 1:
准备鸡胸脯肉一个洗净备用
步骤 2:
鸡胸脯肉切丁
步骤 3:
鸡胸脯肉丁装入容器,放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、糖
步骤 4:
调料拌匀打入一个蛋清
步骤 5:
放入淀粉拌匀
步骤 6:
搅拌均匀的鸡胸脯肉丁盖上保鲜膜腌制入味
步骤 7:
准备莴笋、胡萝卜、木耳备用
步骤 8:
胡萝卜、莴笋、木耳切丁备用
步骤 9:
葱、姜、蒜切末备用
步骤 10:
锅中倒入适量玉米油烧热至7-8成热将腌制入味的鸡胸脯肉丁放入油中炸,一次性不要放入太多
步骤 11:
炸制金黄色即可捞出
步骤 12:
炸制金黄色即可捞出
步骤 13:
锅中留有底油放入葱、姜、蒜爆香
步骤 14:
葱、姜、蒜爆香变色后放入糖炒制金黄色
步骤 15:
放入胡萝卜和莴笋大火快速翻炒
步骤 16:
放入木耳继续翻炒均匀
步骤 17:
放入炸好的鸡胸脯肉丁
步骤 18:
大火快速翻炒同时放入盐和味精调味
步骤 19:
美味的吉祥彩丁大功告成喽
步骤 20:
将美味装入盘中
步骤 21:
这样的佳肴是色香味俱全哦
步骤 22:
配上一杯山楂汁口齿留香岂能是一个美字能说尽哦
步骤 23:
是宴客必备之良品
步骤 24:
这道菜营养搭配均衡老人孩子吃都非常棒
步骤 25:
亲们也做起来吧
步骤 26:
美味到没朋友哦