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【女王厨房】栗子椰香布丁蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蛋糕体
- 低粉 160g
- 椰蓉 100g
- 鸡蛋液 115g
- 植物油 70g
- 细砂糖 70g
- 牛奶 200g
- 泡打粉 4g
- 布丁夹心
- 牛奶 140g
- 吉士粉 25g
- 椰蓉 30g
- 板栗 6个
- 装饰
- 奶油 120g
- 细砂糖 12g
- 薄荷叶 6片
- 栗子 适量
【女王厨房】栗子椰香布丁蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
蛋液+细砂糖搅拌均匀
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步骤 2：
加入植物油搅拌均匀。然后加入椰蓉搅拌
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步骤 3：
边搅拌边加入牛奶
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步骤 4：
筛入低粉翻拌均匀。然后装入纸杯 八分满。180度 中层。25min
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步骤 5：
出炉后 凉至手温。然后用图上这工具挖空
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步骤 6：
开始做布丁。牛奶小火加温热。然后加吉士粉。椰蓉。 然后冷却
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步骤 7：
栗子放入蛋糕孔。然后倒入布丁液。冰箱冷藏2h
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步骤 8：
奶油+砂糖 打发奶油。然后装裱花袋。我用的小号八齿
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步骤 9：
挤在蛋糕上。插个薄荷叶。放个小栗子。这个个人喜好
