黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化之后加入糖粉和盐打发。

• 步骤 2：

  打发到体积膨松颜色微白即可。

• 步骤 3：

  分次加入蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入提前过筛的低筋粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  搅拌到无干粉状态即可。

• 步骤 6：

  将花嘴装入裱花袋，我用的是中号的八齿花嘴。

• 步骤 7：

  把裱花袋装在杯子里，用刮刀把曲奇面糊全部盛到裱花袋里。

• 步骤 8：

  在烤盘中挤出喜欢的样式。

• 步骤 9：

  烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放入烤箱中上层，时间设置为15分钟。每个烤箱温度都不太一样，大家最好是根据自己烤箱脾气自行设定时间和温度。

• 步骤 10：

  口感香酥！