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香䓤芝士火腿面包收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 高筋粉 300g
- 面粉 100g
- 糖 40g
- 黄油 30g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100g
- 温水 100g
- 酵母 5g
- 盐 3g
- 芝士 适量
- 香葱 适量
- 火腿 适量
- 沙拉酱 适量
香䓤芝士火腿面包的做法步骤
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步骤 1：
除黄油全部食材扔进面包桶成团后放入黄油揉至扩展
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步骤 2：
扩展后至面包机发酵至2倍大
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步骤 3：
一发后面团取出排气后分成8等份，取一面团擀成长舌状，放入芝士，火腿卷起
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步骤 4：
依次做好8个放入烤箱2发
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步骤 5：
二发后取出刷层蛋液洒上芝士碎，挤层沙拉酱洒入香葱
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步骤 6：
上下火180度15～20分钟
