#伊莱特金刚瓷釜土陶锅#红酒烩牛腩

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所需食材

  • 牛腩 500g
  • 红萝卜 1个
  • 洋葱 半个
  • 土豆 1个
  • 番茄 1个
  • 辣椒干 3个
  • 花椒 5-6粒
  • 姜片 适量
  • 大蒜 半头
  • 适量
  • 冰糖 一小撮
  • 生抽 5汤勺
  • 老抽 3汤勺
  • 红酒 3汤勺
  • 2克
  • 香叶 4片
  • 番茄酱 适量

小贴士

1、伊莱特土陶锅炖出来的菜,风味十足,口感比不锈钢做出来的要好吃,还要更香!更重要的是,健康、卫生、好清洁。
2、牛腩要选肥瘦相间的,炖出来才不会太柴,影响口感。
3、加了辣椒干会有点辣辣的,不喜可去掉。
4、没有红酒可以用料酒代替。
5、汤汁拌饭很香哦!