小贴士

　　1、饼干面团不要久和，简单上下翻拌匀就好了。即使有点干粉也没关系。

　　2、这里用到的全麦面粉是带麸皮的，和市面上卖的麦粉含量高的全麦面粉是两个概念，买前要注意问清是否有麸皮。麸皮会增加饼干的松脆口感，吃起来有全麦饼干的香味。