#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有食材准备好 糯米需要提前泡一夜

• 步骤 2：

  在葱姜段碗中倒入少许温水 泡十分钟 糯米沥干水份备用

• 步骤 3：

  将藕擦成蓉

• 步骤 4：

  将生抽 葱姜水 盐 料酒 香油 淀粉倒入肉馅中

• 步骤 5：

  把肉馅和藕蓉放在一起 朝一个方向搅打

• 步骤 6：

  打到筷子立在肉馅中不会歪倒就可以了

• 步骤 7：

  用手将肉馅团成球 在糯米中滚一滚 保证肉馅周围都沾到糯米

• 步骤 8：

  将沾好的丸子放在笼屉上（我用了硅胶的屉布 防粘）

• 步骤 9：

  在内胆中注入适量水，启动电饭煲的蒸煮功能 将时间调整到40分钟 启动

• 步骤 10：

  在电饭煲发出语音提示时，表示料理结束

• 步骤 11：

  撒上一点儿小香葱 装饰一下即可