姜葱炒生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  生蚝档开好后不要用水泡，回家冲洗一下，将水滴干

• 步骤 2：

  把姜和葱切好。

• 步骤 3：

  放油地姜片爆香，葱头放点。千万不要加水，因为生蚝出水的。一直用大火煮到水快干后，放酱油少许，把剩下的葱放下去。就可以上盘子

• 步骤 4：

  成品！我自己比较喜欢加少许椒盐