迷迭香美食| 红烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼、料酒、生抽、老抽、陈醋等备料

• 步骤 2：

  姜切丝、切片，蒜切片，葱切段

• 步骤 3：

  姜丝、料酒将带鱼腌半个小时

• 步骤 4：

  锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄

• 步骤 5：

  将带鱼煎到表面金黄后盛出备用

• 步骤 6：

  倒出锅中的油，留一小部分底油，倒入姜蒜爆炒

• 步骤 7：

  姜蒜爆香后，再倒入葱段

• 步骤 8：

  接着放入刚刚煎好的带鱼

• 步骤 9：

  然后再倒入生抽、老抽、糖、醋、八角

• 步骤 10：

  再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟

• 步骤 11：

  大火收汁

• 步骤 12：

  饭还没上桌，带鱼就没了