铁板鱿鱼圈的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼圈去除表面的皮洗净，准备好其他原材料；

• 步骤 2：

  将鱿鱼圈放入开水中焯烫后立即拿出来；

• 步骤 3：

  鱿鱼圈中放入适量的盐、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜；

• 步骤 4：

  将它拌均匀腌制15-20分钟；

• 步骤 5：

  将铁板和锅同时烧热；

• 步骤 6：

  铁板上平铺上一层洋葱丝；

• 步骤 7：

  锅中放少许油， 下入洋葱丝煸炒；

• 步骤 8：

  煸炒出香味后下入青红椒继续翻炒；

• 步骤 9：

  翻炒几下后加入适量的盐；

• 步骤 10：

  翻炒均匀后加入腌制的鱿鱼圈，继续翻炒几下；

• 步骤 11：

  最后将炒好的鱿鱼圈平铺在烧热的铁板上；

• 步骤 12：

  热腾腾的“铁板鱿鱼圈”就端上了桌。

• 步骤 13：

  开吃了。