【八月家】芹菜炒豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  锅烧热倒入少量低油，转小火，放入花椒粒、干辣椒，再倒入肥肉煸炒。

• 步骤 2：

  肥肉的油都炒出来后，转大火，放入瘦肉煸炒。

• 步骤 3：

  倒入芹菜煸炒，然后再放豆芽。

• 步骤 4：

  选用不上色的酱油，放入少量，再放盐。

• 步骤 5：

  炒得差不多再放蒜末。

• 步骤 6：

  快出锅时放剁辣椒。

• 步骤 7：

  出锅，成品！