#德蒙柯TO-45K烤箱菜谱#芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  龙虾用牙刷，把各个位置刷洗干净。

• 步骤 2：

  取一锅，把姜片、花椒、香叶放开水里煮

• 步骤 3：

  清洗干净的龙虾放入煮10分钟。

• 步骤 4：

  5分钟的时候翻面煮。

• 步骤 5：

  10分钟后，拿出来把龙虾沿中线剖开，拿掉肠子，把肝取出放碗里备用，龙虾肉剪小块。

• 步骤 6：

  黄油热锅融化，放入蒜沫爆香。

• 步骤 7：

  此时烤箱预热，上下火180°

• 步骤 8：

  在放有龙虾肝的碗里倒入蒜油、淡奶油、龙虾块

• 步骤 9：

  把碗里拌匀的龙虾肉放回龙虾壳里，铺上芝士、撒上罗勒干

• 步骤 10：

  烤盘放上锡纸，放龙虾，烤10分钟。

• 步骤 11：

  中层烘烤

• 步骤 12：

  时间到了，趁热吃吧！这时要来杯红酒！