枸杞老姜羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  材料；

• 步骤 2：

  枸杞稍浸泡；

• 步骤 3：

  羊肉放沸水中加入醋汆水；

• 步骤 4：

  再洗净沥干；

• 步骤 5：

  老姜不去皮，拍裂；

• 步骤 6：

  起油锅爆香姜块；

• 步骤 7：

  下羊肉拌炒片刻；

• 步骤 8：

  与枸杞子一起下汤锅，加水2000毫升，加入黄酒；

• 步骤 9：

  大火烧开后转小火煲2小时；

• 步骤 10：

  最后下盐就可以喝了。