白萝卜羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉用清水泡，20分钟换一次水，到没有血水

• 步骤 2：

  把羊肉放入清水，加姜片，料酒，焯一下

• 步骤 3：

  取出，洗净表面泡沫，放入高压锅，另加姜片，清水，红枣，冒大气，定时15分钟

• 步骤 4：

  白萝卜去皮，切滚刀块，加入羊肉中，重新压10分钟

• 步骤 5：

  打开高压锅，加入少许盐，稍煮一下，出锅