巧克力咖啡豆曲奇♡的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块隔热水软化。

• 步骤 2：

  隔热水打发至微白。

• 步骤 3：

  筛入红白糖粉继续打发。

• 步骤 4：

  加入蛋液继续打发。

• 步骤 5：

  加入咖啡粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入巧克力粉搅拌均匀。

• 步骤 7：

  分次筛入低粉和奶粉。并揉至无干粉状。

• 步骤 8：

  称出5-7g的小球，并搓成椭圆形。

• 步骤 9：

  用刮刀轻轻压出一条痕。

• 步骤 10：

  烤箱预热后。170℃，十五至十八分钟。

• 步骤 11：

  香喷喷地出炉啦(｡･ω･｡)ﾉ♡