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步骤 1:
主要材料备齐。
步骤 2:
藕洗净削皮切片备用;
步骤 3:
话梅加少量温水泡成话梅水;
步骤 4:
锅中热油滑入藕片旺火翻炒;
步骤 5:
倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀;
步骤 6:
装盘即可。
话梅带核不带核都可以,不要小看小小的话梅,不需要放多,味道就很浓郁。
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