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党参淮山乌鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 500克
- 党参 20克
- 丹参 10克
- 淮山 20克
- 枸杞 10克
- 陈皮 5克
- 盐 适量
党参淮山乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
所有材料的合照
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步骤 2：
陈皮泡软，和其它材料洗净备用。
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步骤 3：
乌鸡洗净后，须以滚水汆烫，再捞出冲洗备用。
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步骤 4：
放入清水烧开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲2~3小时，最后放入适量盐提味。
小贴士
此汤有补气调血的作用。面色苍白、倦怠无力、食欲不佳的人、女性有经血量少、来经腹痛也可以喝此汤。
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