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步骤 1:
里脊肉切丝,用酱油,料酒,盐煨制20分钟。
步骤 2:
鸡蛋打散。
步骤 3:
面粉调成糊状。
步骤 4:
榨菜切丝。
步骤 5:
青叶菜切丝。
步骤 6:
底锅热油将肉丝炒熟。
步骤 7:
电饼铛预热后摸上油,倒入一勺面糊摊均匀。
步骤 8:
浇上一层蛋液。盖上盖子。
步骤 9:
煎成这样。
步骤 10:
摸上甜面酱。
步骤 11:
撒上榨菜丝。(少许)
步骤 12:
再撒上一层青菜丝。
步骤 13:
炒好的肉丝撒一层,盖上盖几十秒钟吧。(自己掌握火候)
步骤 14:
卷起就开吃吧呵呵!熬点粥,一顿早餐就OK了。