蔓越莓山药糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山药刨皮，切段，刨皮后质量400g，放在蒸笼里面蒸熟，用筷子插入，可感觉是否熟透

• 步骤 2：

  将煮熟的山药用料理机打成糊

• 步骤 3：

  在山药糊里面加入切碎的蔓越莓

• 步骤 4：

  将面粉小火炒熟，炒至微黄备用

• 步骤 5：

  将山药糊外面沾上炒熟的面粉，用磨子成型

• 步骤 6：

  做好的山药糕再放至蒸笼蒸几分钟，使表面颜色均匀

• 步骤 7：

  蒸好的山药糕摆盘，放凉后便可食用