蟹粉小笼的做法步骤

• 步骤 1：

  大闸蟹蒸熟拨出蟹肉蟹黄

• 步骤 2：

  猪肉皮熬汤冷冻凝固

• 步骤 3：

  切丁

• 步骤 4：

  五花肉切碎

• 步骤 5：

  五花肉蟹黄蟹肉拌匀

• 步骤 6：

  面粉加酵母和好发酵至两倍大

• 步骤 7：

  分成20克的小面团

• 步骤 8：

  包馅料

• 步骤 9：

  上蒸锅

• 步骤 10：

  装盘

• 步骤 11：

  成品