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香芋糯米饼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小芋头 800g
- 糯米粉 50g
- 黄油 25g
- 砂糖 25g
- 奶粉 15g
香芋糯米饼的做法步骤
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步骤 1：
第一步：先将芋头洗净蒸熟后，趁热去皮碾碎，然后陆续加入砂糖、奶粉、糯米粉、黄油搅和成面团（最好戴上一次性塑料手套，用手抓匀至图片所示状态）。
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步骤 2：
第二步：烤箱预热，同时将面团揉成一个个小的面团，放入铺垫好油纸的烤盘中（不放油纸也可以，可在烤盘上涂层油以防粘连）。
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步骤 3：
第三步：将烤盘放入烤箱，上下火200℃烤10分钟，再把温度降到170℃～180℃烤10分钟即可。
