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步骤 1:
蛋黄加糖打蛋器打匀
步骤 2:
蛋黄打至发白
步骤 3:
蛋白打发成直立的小尖角
步骤 4:
蛋白分3次拌进蛋黄糊
步骤 5:
筛入低粉拌匀
步骤 6:
裱花袋装进面糊,底部煎小口挤在烤盘上长条形
步骤 7:
烤箱170℃烤9分出来放网架凉
步骤 8:
又酥又松适合宝宝磨牙
面粉过筛,拌入时一定从底部翻拌,不要画圈以免影响饼干的酥松
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