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步骤 1:
萝卜丝丸子:白萝卜胡萝卜洗净,刨成细丝,加一点盐,待十分后控去水分。加入葱花,盐,胡椒粉,打入两个鸡蛋,加适量面粉。面粉不用多,只要糊状粘住萝卜丝。锅中多倒油,八分热,萝卜丝面糊用勺子一个个挖出,在手心整合成圆,放进油锅两面炸至金黄。
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