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步骤 1:
备齐汤料。
步骤 2:
乳鸽洗净,锅中放入冷水没过乳鸽。开大火。
步骤 3:
煮开后,捞出乳鸽。水弃之不用。
步骤 4:
加入其他汤料,重新加入热水。煮开后,转小火煮1个小时,加入半勺盐。即可盛出。
松茸上的杂物最好选择刮去,不放心再冲洗一下。而不是反复清洗,否则走了香味。
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