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步骤 1:
鸡翅洗干净之后用刀在上面划几道口子,调料可以当在一起在开水里
步骤 2:
等水沸腾之后再倒进去,差不多两三分中就可以了,等到表皮颜色稍微一变就可以了沥干水份待用,,,
步骤 3:
把水沥干,要不然下锅的时候油会溅出来
步骤 4:
倒少许油。把葱姜八角放进去炝出香味以后鸡翅倒进去稍微翻炒一会,可乐倒进去,再到一点酱油,盖上锅盖大火10分钟,
步骤 5:
大火十分钟,然后改成中火。慢慢的熬,汁子就越来越少,快出锅的时候换大火。但是要不停的翻,要不然就会粘锅,一不小心就糊了。
步骤 6:
开始摆放,放点香菜,嘿嘿。怎么样。还不错吧,味道更不错哦