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步骤 1:
猪脚、黄豆、料酒、姜、八角等备料
步骤 2:
猪脚切小块,冷水焯水
步骤 3:
姜切片
步骤 4:
洗好的黄豆和焯好的猪脚倒入煲中
步骤 5:
煲中倒入水淹没猪脚,并倒入料酒
步骤 6:
接着倒入姜片
步骤 7:
大火煮开后,转小火炖约90分钟后加少许盐
步骤 8:
接着再炖10分钟
步骤 9:
美容养颜的黄豆猪脚就完成了
1.猪脚冷水焯水除去血丝和浮沫
2.小火慢炖,最后再加盐