零食柚子皮的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子切条状

• 步骤 2：

  柚子皮加水煮沸，3分钟后把水倒掉，再装水煮沸后把水倒掉，重复3-4次

• 步骤 3：

  煮好的柚子冲冷水，将其挤干水称重，冰糖量为柚子皮两倍，水量末柚子皮一半，入电饭锅，按煮饭键，煮至电饭煲跳保温键

• 步骤 4：

  将柚子皮排放在烤网上，入烤箱150度，烤至水份干，表面结白霜。

• 步骤 5：

  我做的是比较干，好保存，吃时不粘手。若喜欢软糯的，烤至柚子白釀透明即可。